052 産業廃棄物から栄養たっぷりの食材が生まれる? 元ぐうたら助手が億超えの研究費を獲得するまで 公開日 2021/05/13 取材日 2021/03/25 山内 正仁 氏 鹿児島工業高等専門学校 都市環境デザイン工学科 教授